Descubra os nossos 5 tipos de garrafas para sublimar a experiência de degustação dos seus vinhos.
A escolha do formato da garrafa de vinho depende do tipo de vinho que pretende decantar, pois diferentes formatos de garrafas de decantação são concebidos para realçar determinadas características do vinho. Aqui estão algumas dicas para ajudá-lo a escolher o formato da sua garrafa de vinho de acordo com o vinho a ser decantado:
Garrafas de vinho com ombros largos (tipo Bordeaux)
Recomendadas para : Vinhos tintos encorpados, como Cabernets, Merlots e Syrahs.
Porquê : A forma larga permite uma grande superfície de contacto entre o vinho e o ar, favorecendo a aeração e o desenvolvimento dos aromas. Os vinhos tintos encorpados beneficiam desta oxigenação para suavizar os taninos e libertar sabores complexos.
Os nossos decantadores de ombros largos
Decantadores de ombros estreitos (tipo Borgonha)
Recomendados para : Vinhos tintos mais delicados, como os Pinot Noir.
Porquê : A forma estreita limita a exposição da superfície do vinho ao ar, o que é adequado para vinhos tintos leves. Preserva os aromas subtis e permite que o vinho se abra sem ser demasiado exposto ao oxigénio.
As nossas garrafas de vinho tipo Borgonha
Garrafas de gargalo longo e fino
Recomendadas para : Vinhos brancos secos e vinhos doces, como os Sauternes.
Porquê : Esta forma reduz a exposição ao ar, ajudando a manter a frescura dos vinhos brancos e doces. É ideal para vinhos que não necessitam de grande aeração.
Os nossos decantadores de gargalo longo e fino
Copos de decantação e espiral
Recomendados para : Todos os tipos de vinhos, especialmente vinhos jovens.
Porquê : Os copos de decantação e garrafas com espiral agitam o vinho durante a decantação, acelerando assim o processo de arejamento. São versáteis e adequados para muitos tipos de vinho.
Os nossos decantadores em espiral
Decantadores de vinho universais
Recomendados para : Ocasiões em que não tem a certeza do tipo de vinho a decantar.
Porquê : As garrafas com uma forma mais neutra são adequadas para uma grande variedade de vinhos. São versáteis e podem ser utilizadas para muitos tipos de vinho sem prejudicar as suas características específicas.
As nossas garrafas de vinho universais
Em última análise, a escolha da garrafa de decantação dependerá também das suas preferências pessoais e do objetivo da decantação . É importante lembrar que o objetivo principal da decantação é melhorar a experiência de degustação, permitindo que o vinho respire e separando os sedimentos, o que pode ser feito com diferentes tipos de garrafas de vinho.
Independentemente da garrafa que escolher, não se esqueça de que é importante mantê-la e limpá-la corretamente para não prejudicar o conteúdo. Encontre nossas dicas de manutenção para suas garrafas de vinho neste artigo.
