Devido às suas formas frequentemente estreitas, as garrafas de vinho são mais ou menos difíceis de manter, o que pode desencorajar a sua utilização.
Não deixe de usar uma garrafa para decantar os seus vinhos antes da degustação, pois seria uma pena, uma vez que a sua utilização é útil e até indispensável em certos casos.
Para o ajudar a cuidar das suas garrafas de decantação ou a dar uma nova vida às suas garrafas de vinho, aqui estão algumas dicas simples de implementar, testadas e aprovadas pela equipa Tout Autour du Vin!
Para limpar uma garrafa de vinho, siga estes passos simples:
1. Esvazie a garrafa de vinho
Pode parecer óbvio, mas às vezes tendemos a esquecer a garrafa num canto da bancada da cozinha… Não deixe nenhum resíduo de vinho, que muitas vezes contém taninos e depósitos que podem incrustar-se no vidro. Antes de começar a limpeza, certifique-se de esvaziar completamente a garrafa de qualquer resíduo de vinho, mesmo que não pretenda limpá-la imediatamente, enxágue-a, é melhor deixar um pouco de água do que um pouco de vinho!
2. Enxague a garrafa de vinho com água quente
Se não tiver seguido o passo 1 e houver partículas de vinho secas no fundo da garrafa, lave-a com água quente para eliminar os resíduos de vinho restantes. A água quente ajudará a soltar as partículas de vinho secas. Em seguida, poderá colocar a sua garrafa de cabeça para baixo para escorrer. Para isso, é preferível utilizar um escorredor de garrafas adequado.
3. Remova os resíduos em todos os cantos da garrafa
Existem esferas de limpeza especialmente concebidas para limpar garrafas . Deite estas esferas na garrafa, adicione água e agite para eliminar manchas e resíduos. Estas esferas são particularmente eficazes para descolar e remover manchas do fundo das garrafas. São indispensáveis para aceder às bordas internas da garrafa, especialmente em garrafas com bordas largas, como a garrafa Merlino . Enxague cuidadosamente após o uso.
4. Escove o interior da garrafa decantadora
Use uma escova para garrafas para alcançar todos os cantos e recantos da garrafa. Escove delicadamente para remover as partículas de vinho. É preferível escovar a sua garrafa de vinho após a lavagem, sem esperar que os resíduos sequem. Se a escova não permitir que você alcance todos os locais da garrafa, use também as bolas de limpeza .
5. Em caso de manchas difíceis na sua garrafa
Se a sua garrafa decantadora apresentar manchas difíceis ou depósitos, pode adicionar um pouco de sal ou bicarbonato de sódio. Em seguida, adicione água quente. Agite suavemente para que o sal ou o bicarbonato de sódio atuem como um abrasivo suave. Em seguida, enxague cuidadosamente e seque com uma escova que absorverá as gotas de água e evitará manchas de calcário.
6. Devolva o brilho à sua garrafa de vinho
Se a sua garrafa de decantação estiver baça ou apresentar manchas difíceis, pode utilizar vinagre branco diluído. Deite uma mistura de água quente e vinagre branco na garrafa e deixe repousar durante algumas horas, ou mesmo durante toda a noite. Enxague abundantemente. Seque cuidadosamente a garrafa de decantação com um escova adequada , para evitar manchas de calcário.
7. Deixe a sua garrafa escorrer
Se não tiver escova ou se quiser deixar a sua garrafa secar ao ar livre na sua pia, utilize um suporte para deixar a sua garrafa de vinho escorrer . Este é um acessório indispensável para evitar que a garrafa escorregue na pia e se parta em mil pedaços. Se, infelizmente, não tiver um escorredor e partir a sua garrafa de vinho , será uma boa oportunidade para comprar outra. Encontrará uma vasta seleção de garrafas decantadoras em bebedoresdevinho.pt ☺️
8. Guarde a garrafa num local adequado
Depois de limpar a garrafa, guarde-a num local limpo e seco para evitar qualquer contaminação. Tenha cuidado com móveis antigos, que podem exalar odores de cera ou madeira velha. Se o móvel tiver odor, a garrafa irá absorvê-lo. Também é preferível tapar a garrafa para evitar a acumulação de poeira e odores no seu interior. Existem garrafas de vinho com tampa . Se não for o caso da sua, pode adquirir uma tampa para a sua garrafa aqui .
Seleção de manutenção de garrafas
